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Objetivos 

• Entender el origen del proceso educativo humano y ubicar al monitor de aula matinal y de comedor en el mismo, otorgándole el lugar significativo que tiene en la adquisición de hábitos, conceptos, procedimientos y actitudes que favorecen el desarrollo integral de los niños/as atendiendo a las características evolutivas de cada niño/a de manera individual y del grupo en global, para poder realizar proyectos de intervención favorecedores y motivantes.

Modalidad

Online

Horas

110

Contenidos

Módulo 1. Protagonistas del proceso educativo en el plan de apertura de centros: el aula matinal.
Módulo 2. El proceso de enseñanza-aprendizaje.
Módulo 3. El aula matinal en el plan de apertura de centros
Módulo 4. Los grupos de alimentos
Módulo 5. Trastornos alimenticios infantiles: errores y su abordaje
Módulo 6. Programas de promoción de la salud
Módulo 7. El monitor del comedor escolar. Derechos, deberes y funciones
Módulo 8. La manipulación de alimentos y su relación con el monitor escolar.
Módulo 9. Programación del comedor escolar.
Módulo 10. El acto de comer como momento educativo.
Módulo 11. El monitor en el comedor escolar
Módulo 12. La restauración escolar.